《中华人民共和国劳动合同法》第五十条第二款规定，双方解除或终止劳动合同的，“劳动者应当按照双方约定，办理工作交接”。所以工作交接是劳动者离职时应履行的法定义务，劳动者应在离职时就其工作内容按照用人单位的要求进行交接，用人单位应配合劳动者进行工作交接。

那么员工未办理工作交接，能否成为公司不为其结算工资的抗辩理由呢？答案是否定的。

工资是指劳动者提供劳动后，用人单位依据国家相关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给劳动者的劳动报酬。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条第一款规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”依据该规定可以看出，只要劳动者正常提供劳动了，就有依法获得劳动报酬的权利。

《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”

《工资支付暂行规定》（劳部发〔1994〕489号）第九条规定：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”

依据上述规定可以看出，用人单位不得随意拖欠劳动者工资。双方解除劳动关系时，用人单位应当一次性付清劳动者工资。

劳动者和用人单位应当依法履行各自的法定义务。本案中，用人单位的正确做法应当是依法支付张某应该享受的劳动报酬，再就张某未办理工作交接的情况，向仲裁委提出仲裁申请，请求裁决张某办理工作交接。

法律建议

在实践中，用人单位与劳动者约定工作交接的，首先应有明确具体的内容；其次，交接内容具有可执行性，例如返还办公电脑、工作文件、办公用品等。如果交接内容不具体或不具有可执行性，即使裁决劳动者办理工作交接，因交接内容约定不明确，实际执行中有可能无法有效地保护用人单位的利益。